Verdure al forno

Questa mattina mi sono svegliata con questa frase che mi martellava il cervello (che avrò sognato???) e così ho dato ascolto al mantra che mi veniva imposto da una cena (forse) un po’ pesante all’indiano. Che si riferisse al blog? Alla mia vita? Al lavoro?
Io inizio dal blog, poi vediamo che ne consegue…
Niente lista degli ingredienti, nessuna dose, nessuna spiegazione (se non la raccomandazione di tenere la tempratura del forno bassina, sui 140° C, e cuocere per 45 minuti-1 ora): a voi la fantasia di sostituire quello che preferite in questa teglia di zucchine, melanzane, peperoni, aglio in camicia (cioè non sbucciato), timo fresco, basilico fresco e tanto (ma tanto) olio extra vergine d’oliva.